Seven Stars no. 3 Phecda

Denna whisky är den tredje i serien ”Seven Stars” från Spirit of Hven. Det är en mellanrökig singelmalt whisky, skapad från korn till flaska i det lilla familjeägda destilleriet som ligger på ön Hven.

Whiskykritikerna diskuterar:

Erik Fellman:
Man känner en tydlig fatkaraktär när man doftar det senaste tillskottet hos Spirit of Hven. Den har vissa rökiga toner som slår igenom och till smaken känner man viss antydan på anis. Eftersmaken är kryddig och sitter i ett tag.

Victor Jerlin:
Lite halvspeciell doft med tydlig rökighet. Det som utmärker den till smaken är en lite högre bitterhet än normalt, samt sin kryddighet. Eftersmaken är lite oljig, kryddig och lite rökig. Med lite vatten så blev kryddigheten mer framträdande.

Betyg : 4 av 5 möjliga

Whiskyn går att beställa på nätet för hemleverans här.